Für die Überwachung der Flaschengährung benötigte ich ein Manometer, welches leicht an einer Flasche befestigt werden konnte.
Nach der Suche in einschlägigen Internetforen hatte ich eine ungefähre Idee, wie solch ein Manometer selbst gebaut werden konnten.
Im ersten Versuch durchbohrte ich den Verschluss einer Bügelflasche schräg von unten und schnitt von der Oberseite her ein Gewinde, in welches das Manometer einer alten Luftpumpe eingeschraubt wurde.
Leider war der Kunststoff des Bügelverschlusses etwas weich und demzufolge war die Schrauverbindung nicht ganz dicht. Im zweiten Anlauf klebte ich das Manometer mit Epoxyharz fest, das sich allerdings nicht vernünftig mit dem Kunststoff des Bügelverschlusses verband. Die Undichtigkeit zwischen Manometer und Verschluss blieb bestehen.
Also nahm ich ein Stück Rundaluminium und drehte eine konisch zulaufende Kappe angelehnt an Form und Abmessungen des Orginal-Bügelverschlusses.
Von unten erhielt der Aluverschluss wieder eine schräge 3mm Bohrung, auf der Oberseite eine 8.5 mm Bohrung, in welche ich ein 1/8 Zoll Gewinde für die Aufnahme eines Industriemanometers geschnitten habe.
Vor dem Einschrauben des Manometers umwickelte ich dessen Gewinde mit etwas Teflonband. Duch eine Querbohrung wurde dann der orginale Bügel gesteckt. Ein anschliesender Drucktest mit Mineralwasser verlief erfolreich.